Wettringer Ganzes Suppenhuhn frisch ca 1100g

Wettringer Ganzes Suppenhuhn frisch ca 1100g
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6 50 €
(5,91 € / kg)
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Verfügbar.

Suppenhuhn

Frischgeflügel HKL. A

DE NW 87021 


Zu verbrauchen nach 4 Tagen bei -2°C bis +4°C

Geflügelfleisch vor dem Verzehr gut durcherhitzen

Herkunft

Geflügelhof Frohoff-Hülsmann GmbH & Co. KG

48493 Wettringen

DE NW 87021 


Traditionelle Zubereitung für unser klassisches Suppenhuhn:

Suppenhuhn abwaschen, in einen Topf mit kaltem Wasser aufsetzten (für ein 1/2 Huhn ca 3 Liter 6 frür ein ganzes Huhn ca 5-6 Liter), Wasser für 4 Minuten aufkochen lassen, Suppengemüse (Möhren, Porree, Sellerie, Petersilie) hinzu geben und das Ganze für ca 2,5 Stunden auf mittlere Stufe köcheln lassen. Das Huhn aus dem Kochtopf nehmen, wenn es fertig gegart ist, Haut entfernen (nicht genießbar), das Fleisch vom Knochen lösen und wieder in den Kochtopf geben. Vorher das Suppengrün abschöpfen. Nun beliebige Zutaten wie Eistich, Nudeln, Reis, Klöße, Kräuter etc. hinzugeben und auf niedriger Stufe noch 10 Minuten ziehen lassen. Guden ;) !

Suppengrün und feine Fadennudeln gibt es natürlich auch bei uns im Shop!




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Traditionell im Herzen und frisch im Kopf!

Herzlich Willkommen bei "Traditionell & frisch"!


Wir sind Fabian & Jonas Stenkamp – traditionell im Herzen und frisch im Kopf. Waschechte Münsterländer Hofjungs und in 4. Generation mit Hand, Herz und Humor im Familienbetrieb am Start. Mit unseren frischen, regionalen Produkten kommst du garantiert auf den Geschmack.


Stenkamp steht für

S Saisonal

T Tradition

E Ernte

N Nachhaltig

K Kooperation

A Anpacken

M Markt

P Passion 


Wir sind immer frisch am Werk: Wenn wir nicht gerade neue Produkte in den Onlineshop einpflegen, findest du uns mit unserem Stand auf diversen Wochenmärkten im Münsterland und im Ruhrgebiet oder mit unserem rollenden Hofladen auf Tour.

Warum du gerade bei uns kaufen solltest? Ganz easy:

  • Weil wir ernten, was wir säen. 
  • Weil bei uns der Apfel nicht weit vom Stamm fällt. 
  • Weil das Gelbe vom Ei unser Maßstab ist. 
  • Weil wir für’n Appel und ’n Ei besonders viel tun. 
  • Weil wir Äpfel nicht mit Birnen vergleichen. 
  • Weil mit uns gut Kirschen essen ist. 

Viele weitere gute Gründe findest du unter www.traditionell-und-frisch.de


Und jetzt: Spaß beim Stöbern und Online-Shoppen …

und natürlich "Guten Hunger!"


Fabian & Jonas