Salat Box

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Salat Box

Enthalten sind:

Kopfsalat

Frischer Kopfsalat – Leicht und knackig, ideal für gesunde Gerichte

1 Stück (ca. 300g)

Kopfsalat ist ein unverzichtbarer Bestandteil für leichte, frische Mahlzeiten. Mit seinem milden Geschmack und der knackigen Konsistenz eignet er sich hervorragend als Basis für Salate, als Beilage zu verschiedenen Gerichten oder als Zutat für gesunde Wraps. Der frische Kopfsalat aus Deutschland wird regional angebaut und punktet mit einer kurzen Lieferkette, die seine Frische garantiert.

Nährwerte (pro 100g):

  • Kalorien: 14 kcal
  • Fett: 0,2 g
  • Kohlenhydrate: 2,3 g
  • Ballaststoffe: 1,2 g
  • Eiweiß: 1,3 g

Herkunft: Deutschland

Rispentomaten

ca 800g

Aromatisch und saftig mit einer natürlichen Süße

Entdecke den authentischen Geschmack unserer Rispentomaten, die auf der Rispe gereift sind und dadurch ein vollmundiges Aroma und eine intensive Süße entwickeln. Diese Tomaten sind nicht nur ein visueller Hingucker in jeder Küche, sondern überzeugen auch durch ihren frischen und natürlichen Geschmack. Ob roh in Salaten, als Basis für aromatische Saucen oder gebraten als Beilage – unsere Rispentomaten sind eine köstliche Bereicherung für eine Vielzahl von Gerichten.

Nährwerte (pro 100g):

  • Kalorien: 18 kcal
  • Fett: 0,2 g
  • Kohlenhydrate: 3,9 g
  • Ballaststoffe: 1,2 g
  • Eiweiß: 0,9 g

Herkunft

Niederlande

Ab März beziehen wir wieder unsere Tomaten direkt von:

Babkus Tomaten / Westender Weg 99 / 58313 Herdecke

Unsere Rispentomaten stammen von Babkus Tomaten, einem Betrieb, der sich durch die Leidenschaft und das Know-how in der Tomatenzucht auszeichnet. Genieße den Unterschied, den sorgfältige Auswahl und natürliche Reifung auf der Rispe ausmachen.

Frische Radieschen

1 Bund ca 350g

Knackig, würzig & voller Vitamine

Unsere frischen Radieschen überzeugen mit ihrer leuchtend roten Farbe, knackigen Konsistenz und angenehm scharfen Note. Sie sind der perfekte Snack für zwischendurch, bringen Frische in Salate oder sorgen als Topping für einen würzigen Kick. Ob roh, in Dips oder auf dem Brot – Radieschen sind ein echter Allrounder in der gesunden Küche.

  • Knackig & erfrischend: Mild-scharfer Geschmack
  • Gesund & leicht: Reich an Vitamin C, Kalium und Ballaststoffen.
  • Vielseitig verwendbar: Perfekt für Salate, Dips oder als Brotbelag.

Hinweis: Am besten frisch verzehren, kühl lagern für maximale Knackigkeit.

Herkunft: Niederlande


Rote Paprika

Gewicht: ca. 200–250g pro Stück

Herkunft: je nach Saison – Deutschland, Spanien oder Niederlande

Beschreibung:

Unsere roten Paprika überzeugen mit ihrer satten Farbe, knackigen Frische und einem wunderbar milden, fruchtig-süßen Geschmack. Im Vergleich zu grüner Paprika ist sie voll ausgereift, wodurch sich ihre natürliche Süße optimal entfalten kann. Die saftigen Schoten eignen sich ideal für den rohen Verzehr, zum Grillen, Füllen oder für bunte Pfannengerichte.

Neben dem Geschmack punktet die rote Paprika auch als echtes Superfood: Sie liefert reichlich Vitamin C, Beta-Carotin sowie wichtige Ballaststoffe – perfekt für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.

Nährwerte (pro 100g):

  • Kalorien: 31 kcal
  • Fett: 0,3 g
  • Kohlenhydrate: 6,0 g
  • davon Zucker: 4,2 g
  • Ballaststoffe: 2,1 g
  • Eiweiß: 1,0 g
  • Vitamin C: ca. 140 mg (mehr als doppelt so viel wie eine Orange!)

Besondere Vorteile:

  • Fruchtig-süßer Geschmack
  • Ideal für Rohkost, Grill oder Ofen
  • Hoher Vitamin-C-Gehalt
  • Kalorienarm und ballaststoffreich
  • Für Allergiker geeignet

Schlangengurke

Schlangengurke, ca. 500g – Erfrischend und Kalorienarm

Entdecke die Frische und Vielseitigkeit der Schlangengurke! Mit ihrem hohen Wassergehalt und milden Geschmack ist sie der ideale Begleiter für sommerliche Salate, erfrischende Snacks oder als kalorienarme Beilage. Ob roh oder als Zutat in Dressings und Smoothies – die Schlangengurke verleiht deinen Gerichten eine knackige und leichte Note. Dank ihres geringen Kaloriengehalts eignet sie sich perfekt für eine bewusste Ernährung.

Nährwerte (pro 100g):

  • Kalorien: 12 kcal
  • Fett: 0,1 g
  • Kohlenhydrate: 1,8 g
  • Ballaststoffe: 0,5 g
  • Eiweiß: 0,6 g

Herkunft

Niederlande


Traditionell im Herzen und frisch im Kopf!

Herzlich Willkommen bei "Traditionell & frisch"!


Wir sind Fabian & Jonas Stenkamp – traditionell im Herzen und frisch im Kopf. Waschechte Münsterländer Hofjungs und in 4. Generation mit Hand, Herz und Humor im Familienbetrieb am Start. Mit unseren frischen, regionalen Produkten kommst du garantiert auf den Geschmack.


Stenkamp steht für

S Saisonal

T Tradition

E Ernte

N Nachhaltig

K Kooperation

A Anpacken

M Markt

P Passion 


Wir sind immer frisch am Werk: Wenn wir nicht gerade neue Produkte in den Onlineshop einpflegen, findest du uns mit unserem Stand auf diversen Wochenmärkten im Münsterland und im Ruhrgebiet oder mit unserem rollenden Hofladen auf Tour.

Warum du gerade bei uns kaufen solltest? Ganz easy:

  • Weil wir ernten, was wir säen. 
  • Weil bei uns der Apfel nicht weit vom Stamm fällt. 
  • Weil das Gelbe vom Ei unser Maßstab ist. 
  • Weil wir für’n Appel und ’n Ei besonders viel tun. 
  • Weil wir Äpfel nicht mit Birnen vergleichen. 
  • Weil mit uns gut Kirschen essen ist. 

Viele weitere gute Gründe findest du unter www.traditionell-und-frisch.de


Und jetzt: Spaß beim Stöbern und Online-Shoppen …

und natürlich "Guten Hunger!"


Fabian & Jonas