Stenkamp's Cilena Kartoffeln 12,5Kg
Stenkamp's Cilena Kartoffeln 12,5Kg
Cilena Kartoffeln
Vorwiegend festkochende Speisekartoffel
ideal für Salzkartoffel oder Eintöpfe
Herkunft:
Hof Stenkamp
Stellerstegge 11
46325 Borken
Deutschland
Unsere leckeren Speisekartoffeln bekommst du über das ganze Jahr. Start der neuen Ernte ist im Mai, wenn die ersten vorwiegend festkochenden Frühkartoffeln der Sorte Annabelle bis September gerodet werden. Ab dann werden die Lagerfähigen Sorten Belana (festkochend), Cilena (vorwiegend festkochend) & Solara (mehlig kochend) ausgemacht.
Bei der Lagerung werden die Knollen direkt aus dem Erddamm gerodet und in Holzkisten verladen. Diese bringen wir dann bei konstant 4°C in einer Kühlhalle unter. Somit bleiben die im September ausgemachten Kartoffeln, bis August des neuen Jahres erntefrisch und fest.
Durch die konstante Temperatur der Kühlhalle benötigen wir keinerlei chemische Behandlungen der Kartoffeln!