Geflügelhof Bartels Putenrollbraten aus der Oberkeule ca 1250g
Geflügelhof Bartels Putenrollbraten aus der Oberkeule ca 1250g
Putenrollbraten aus der Oberkeule
Frischgeflügel HKL. A – Ein Klassiker, der auf keiner Festtafel fehlen darf
Unser Putenrollbraten aus der Oberkeule vom Geflügelhof Bartels ist ein hochwertiges, saftiges Fleischprodukt, das ohne Füllung geliefert wird, sodass Sie es nach Ihrem eigenen Geschmack zubereiten können. Dieser Rollbraten bleibt auch bei längerem Garen zart und saftig, ideal für Feierlichkeiten und Familienessen.
Lagerung:
- Zu verbrauchen innerhalb von 4 Tagen bei -2°C bis +4°C
Zubereitungshinweis:
- Geflügelfleisch vor dem Verzehr stets gut durcherhitzen.
Garzeiten:
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 90-120 Minuten garen, je nach Größe des Rollbratens. Für eine goldbraune Kruste gelegentlich mit Bratensaft übergießen.
Nährwerte (pro 100g):
- Kalorien: ca. 135 kcal
- Fett: 3 g
- Kohlenhydrate: 0 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Eiweiß: 25 g
Herkunft:
- Deutschland
- Geflügelhof Bartels / 33397 Rietberg / DE NW 20123 EG
Wir beziehen unser Putenfleisch vom Geflügelhof Bartels, weil sie großen Wert auf die Tierhaltung legen. Die umfassende Fürsorge für die Tiergesundheit und das allgemeine Wohlbefinden der Tiere garantiert eine Fleischqualität, die herausragend ist.
Garzeit
Für ca. 80 Minuten im geschlossenen Bräter bei 230°C Ober/ Unterhitze in den vorgeheizten Backofen,
die optimale Kerntemperatur für Putenkeule liegt bei 77°C.
Das Putenfleisch für ca. 10 Minuten außerhalb des Ofens stehen und nachgaren lassen.
Guden ;) !
Traditionell im Herzen und frisch im Kopf!
Herzlich Willkommen bei "Traditionell & frisch"!
Wir sind Fabian & Jonas Stenkamp – traditionell im Herzen und frisch im Kopf. Waschechte Münsterländer Hofjungs und in 4. Generation mit Hand, Herz und Humor im Familienbetrieb am Start. Mit unseren frischen, regionalen Produkten kommst du garantiert auf den Geschmack.
Stenkamp steht für
S Saisonal
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Fabian & Jonas