Stenkamp's Drillinge Belana 2,5 Kg
Stenkamp's Drillinge Belana 2,5 Kg
Drillinge Kartoffeln
Extra Sortierte Drillinge bis 40mm Durchmesser
Annabelle Kartoffel
Annabelle Kartoffel, 2,5kg
Endlich ist es soweit...
Die Annabelle Kartoffel ist da! Diese beliebte Frühkartoffel zählt zu den ersten Ernten des Jahres und überzeugt mit ihrem feinen, gelbfleischigen Inneren. Annabelle ist eine vorwiegend festkochende Sorte, die sich ideal als Pellkartoffel eignet. Dank ihrer dünnen Schale lässt sie sich ganz unkompliziert zubereiten – perfekt für eine schnelle und leckere Mahlzeit. Wöchentlich frisch geerntet, garantiert sie besten Geschmack und Qualität direkt vom Feld auf deinen Teller.
Eigenschaften:
- Vorwiegend festkochend
- Gelbfleischig
- Dünne Schale, ideal als Pellkartoffel
- Frisch geerntet
Verfügbarkeitszeitraum: Erhältlich ab den frühen Sommermonaten – die perfekte Wahl für frische und leichte Sommergerichte.
Verwendungsmöglichkeiten: Die Annabelle Kartoffel eignet sich besonders gut als Pellkartoffel, für Salzkartoffeln, Kartoffelsalate oder leichte Gratins. Ihr feiner Geschmack und ihre cremige Textur machen sie auch ideal für Gerichte mit wenig Würzung, bei denen die Kartoffel im Mittelpunkt steht.
Nährwerte (pro 100g):
- Kalorien: 77 kcal
- Fett: 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
- Kohlenhydrate: 17 g
- davon Zucker: 0,8 g
- Ballaststoffe: 2 g
- Eiweiß: 2 g
- Salz: 0 g
Herkunft: Deutschland
Herkunft:
Hof Stenkamp
Stellerstegge 11
46325 Borken
Unsere leckeren Speisekartoffeln bekommst du über das ganze Jahr. Start der neuen Ernte ist im Mai, wenn die ersten vorwiegend festkochenden Frühkartoffeln der Sorte Annabelle bis September gerodet werden. Ab dann werden die Lagerfähigen Sorten Belana (festkochend), Cilena (vorwiegend festkochend) & Solara (mehlig kochend) ausgemacht.
Bei der Lagerung werden die Knollen direkt aus dem Erddamm gerodet und in Holzkisten verladen. Diese bringen wir dann bei konstant 4°C in einer Kühlhalle unter. Somit bleiben die im September ausgemachten Kartoffeln, bis August des neuen Jahres erntefrisch und fest.
Durch die konstante Temperatur der Kühlhalle benötigen wir keinerlei chemische Behandlungen der Kartoffeln!